Fælles måltider kan udligne ulighed i sundhed

Ingen børn skal starte skoledagen med at være bagud på point, fordi de møder på tom mave. Det må stat eller kommune sørge for.

I Kost & Ernæringsforbundet bifalder vi forslaget fra SF om morgenmad på skolerne. Men vi foreslår, at det alene er til de elever, der er kommet afsted på tom mave. Ifølge en undersøgelse fra Statens institut for Folkesundhed er det hver sjette elev, der springer morgenmaden over mindst tre gange om ugen.

Kost & Ernæringsforbundet er redaktør på DenOffentlige

Kost & Ernæringsforbundet er redaktør for eget indhold på DenOffentlige og udgiver artikler, blogs, cases, synspunkter og pressemeddelelser om, af og for kost-, ernærings- og sundhedsfaglige.

Læs mere om Kost & Ernæringsforbundet her.

Læs mere om at blive redaktør for eget indhold her.

Det må være op til den enkelte skole og kommunerne at være opmærksomme på, om der er elever, der kommer i skole uden morgenmad og sidder og hænger i de første timer uden at kunne følge med. Morgenmad i skolen skal afhænge af børnenes behov og beror på lokale løsninger. Derfor vil jeg opfordre kommunerne til at lade skolemaden indgå i deres sundhedsfremmestrategi på skoleområdet.

LÆS OGSÅ: Skolemad er en del af skolen

Undersøgelser har vist, at mad og motion er vigtigt for at have energi til både læring og leg og til at følge med og bidrage i skoletimerne. For nogle elever varer skoledagen helt indtil klokken 16, så selvfølgelig skal ingen skal starte dagen uden mad. Et sundt morgenmåltid er derfor et sted at starte. Men det er nok ikke gjort med det. De børn, der ikke har spist morgenmad, kunne nemlig være de samme, som heller ikke har madpakke og mellemmåltider med hjemmefra. 

Under alle omstændigheder er det vigtigt at tanke op midt på dagen. Og er det et spørgsmål om prioritering, vil pengene – som SF foreslår skal komme fra tobaksafgifter - måske være givet bedre ud til en fælles frokost i skolen. De fælles måltider er nemlig med til at udligne ulighed i sundhed.

Fælles måltider betyder, at ingen børn sættes bagud på point, fordi der ikke er energi til at koncentrere sig om skolen. Men de kan mere end det. Et fælles måltid giver anledning til en samtale og et fælles fokus på maden, og det er med til at give eleverne smag for mad og en forståelse for madkultur, som de kan tage med videre i livet. Derfor kan de fælles måltider bidrage til at udligne ulighed i sundhed.

 

Emneord: Madordning, Kost og ernæring, Kostvaner, Sund kost, Kost & Ernæringsforbundet, Kostundersøgelse, Skolemad
Kost- og Ernæringsforbundet på DenOffentlige.dk Kost & Ernæringsforbundet er fagforening og interesseorganisation for kost-, ernærings- og sundhedsfaglige mennesker.   Forbundet forhandler løn og arbejdsvilkår, rådgiver om arbejdsliv o...
Aktivitet: Artikler: 42 | Events: 1 | Kompetenceområder: 1

Er du også aktiv i og omkring den offentlige sektor, så læs om mulighederne for at blive udgiver på DenOffentlige.dk her.
Læs mere her

Bring en kommentar

KODEKS FOR KOMMENTARER
På DenOffentlige.dk opfordres læserne til at deltage i debatten og kommentere indholdet. Redaktionen har tillid til at debattører udviser god opførsel og ordentlig tale. 
 
I ønsket om en konstruktiv debat forbeholder redaktøren sig ret til at slette en kommentar uden varsel, hvis den:

* Alene kritiserer

* Er skrevet i grimt eller nedladende sprog

* Kommer med åbenlyst absurde angreb eller påstande

* Indeholder injurierende indhold

Mest læste

Seneste kommentarer

Læs også

Nyhedsbrevet fra DenOffentlige