Mange danskere drikker kaffe, men de færreste er nok klar over, hvornår de bør stoppe med at indtage den opkvikkende væske.
Selvom flere helt sikkert er af den opfattelse, at de sagtens kan drikke kaffe til sent ud på dagen, så er det alligevel aldrig en dårlig idé at lytte til ekspertråd.
Jacob Juel Christensen, der er klinisk ernæringsfysiolog og forsker, kaster nu lys over vigtigheden af at sætte en frist for dagens sidste kaffekop.
Det skriver mediet NRK.
"Klokken 17-tippet, som mange bruger, er et godt tip for de fleste med et normalt kaffeforbrug," siger han og påpeger, at for sent indtag af kaffe kan have negative konsekvenser for søvnkvaliteten.
"Det bliver sværere at falde i søvn, og du får dårligere søvnkvalitet," lyder det.
Er i kroppen op til 15 timer
Årsagen er at koffein udsætter følelsen af træthed.
"Når koffein kommer ind i kroppen, tager det op til 15 timer, før det er ude igen," forklarer Jacob Juel Christensen.
Det betyder, at en sen kop kaffe kan gøre det svært at falde i søvn om aftenen. Ernæringsfysiologen anbefaler derfor at drikke sin sidste kop kaffe inden klokken 17 for at sikre en god nats søvn.
Barista har bemærket særlig udvikling
På Kaffehuset i Stavanger har medarbejderen Wiktoria Hudziak bemærket en markant ændring i kundestrømmen efter klokken 17.
"Efter klokken 17-18 er der næsten ingen folk her," siger hun og fortæller, at hun selv drikker sin sidste kop klokken 15. Ellers har hun nemlig selv problemer med at falde til ro om aftenen.
Nogle mennesker kan dog drikke kaffe sent om aftenen uden problemer.
"De, der drikker meget kaffe over tid, udvikler en tolerance og får ikke samme fysiologiske effekt af en given dosis," lyder forklaringen fra Jacob Juel Christensen.
Det står klart, at det er meget individuelt, hvornår man kan 'tillade' sig at drikke kaffe, men alligevel gør man nok klogt i at følge eksperternes anvisninger.
