Nogle dage er du på farten fra morgen til aften, har en fyldt kalender eller er på rejse og har ikke meget tid.
Netop på sådanne dage har du brug for tilstrækkelig energi og proteiner for at holde kroppen kørende.
Til sådanne tider anbefaler vi denne meget enkle og super lækre opskrift på kager. Især havreflagerne giver dig fiber, som din krop omdanner til energi.
Opskriften kræver kun få minutter og enkle ingredienser, så du kan nyde en lækker godbid, der ikke kun er velsmagende, men også rig på proteiner og fiber.
Når de først er lavet, kan de let opbevares i en boks i køleskabet og tages med overalt. Selvfølgelig kan du også nyde dem i ro og mag med en kop kaffe eller te, for eksempel til morgenmad.
For at lave kagerne skal du kun bruge en skål og en bageplade foret med bagepapir.
Ingredienser
2 store bananer
1 spiseskefuld solsikkeolie
130 g havreflager
3 spiseskefulde havremælk
4 spiseskefulde peanutbutter
valgfrit: en håndfuld rosiner, chokoladechips, en knivspids kanel
Fremgangsmåde
Inden du begynder at lave kagerne, kan du forvarme ovnen til 180 grader (over-/undervarme) eller 160 grader (varmluft).
Beklæd bagepladen med bagepapir.
Trin: Mos bananerne i en skål, indtil de er godt mosede. Tilsæt olie, havreflager, havremælk, peanutbutter og valgfri ingredienser som revet chokolade. Bland alt godt.
Trin: Tag 1 spiseskefuld af den blandede masse og form den med hænderne til en lille kugle. Placer dejen på pladen og tryk den flad med en ske, så der dannes en kageform. Gentag dette, indtil al dejen er brugt, og du har cirka seks kager på pladen.
Trin: Bag kagerne i ca. 15 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Trin: Lad kagerne køle af på pladen i et par minutter, indtil de når stuetemperatur.
Kilde: Tag24
