Ovnen er fast inventar i langt de fleste danske køkkener – klar til at bage boller, varme lasagne og lune resterne fra i går.
Men i takt med, at elpriserne går op og ned som en karrusel, er det blevet mere relevant end nogensinde at overveje, hvad det egentlig koster at tænde for ovnen.
Lad os tage regnemaskinen frem og kigge på tallene: En typisk elektrisk ovn bruger omkring 2.000 watt – altså 2 kWh - i timen. Ifølge Danmarks Statistik lå den gennemsnitlige elpris for husholdninger i anden halvdel af 2024 på 2,81 kroner pr. kWh.
Det betyder, at en times ovndrift i gennemsnit koster omkring 5,62 kroner. Det lyder måske ikke voldsomt – men gang det med et par ugentlige bagninger, og regningen vokser hurtigt.
Der findes dog heldigvis smarte måder at holde elforbruget nede – uden at du skal opgive dine hjemmebagte favoritter.
Undgå at åbne ovnlågen unødigt: Hver gang du åbner lågen, slipper varmen ud, og ovnen skal bruge ekstra energi på at genopvarme.
Brug varmluftsfunktionen: Varmluft sikrer en jævn temperaturfordeling og kan ofte reducere tilberedningstiden.
Bag flere retter samtidig: Udnyt ovnens kapacitet ved at tilberede flere retter på én gang.
Sluk ovnen lidt før tid: Ovnen holder sig varm i et stykke tid efter slukning, så du kan udnytte eftervarmen til at færdiggøre madlavningen.
Og hvis du skal investere i ny ovn, så kig efter energimærket. En ovn i energiklasse A+ eller A++ bruger betydeligt mindre strøm end ældre modeller.
Kort sagt: Med lidt omtanke kan du trygt bage videre – uden at få mavepine, når elregningen lander.
