Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Landmand giver kartofler gratis væk - hvis du selv graver dem op

Generelle nyheder

22/11/2023 08:24

J. Bøgen

De risikerer simpelthen at rådne i den vandmættede jord.

LIGE NU LÆSER ANDRE OGSÅ

Kartoffelmarkerne lider under vandmætning, og landmændene kæmper for at få de sidste knolde op.

I en sjælden gestus giver en landmand fra Vorning øst for Viborg derfor sine kartofler væk - gratis.

Allan Richard Wieck-Hansen, jordejer og markforpagter, står over for en våd mark, der forhindrer maskiner i at høste kartoflerne.

Den rådne trussel hænger over afgrøden, og Wieck-Hansen ser ingen anden udvej end at invitere lokalsamfundet til at grave kartoflerne op selv.

"Kartoflerne er gratis, ellers rådner de på marken," forklarer Wieck-Hansen. Han forpagter jorden til kartoffelproduktion og ser sig nødsaget til at give kartoflerne væk for at undgå spild. "Når foråret kommer, skal der bygges på marken, og en overskydende mængde kartofler vil skabe problemer, hvis de begynder at spire," siger han til TV Midtvest.

Skulle have været lavet til chips

Initiativet kommer fra Malene Raaberg Mifan, en lokal ildsjæl kendt som 'Madam Skrald', der har kastet sig ind i kampen mod madspild.

Hendes initiativ inspirerer til en større idé om at skabe en platform, hvor landmænd kan tilbyde overskydende afgrøder til lokalsamfundet og forhindre unødig spild.

Allan Richard Wieck-Hansen står fast ved at tilbyde Hermes-kartoflerne, oprindeligt beregnet til chipsproduktion, gratis væk. Som han siger, vil det være ærgerligt at se alt det arbejde gå til spilde, og som landmand vil han derfor gerne gøre en forskel for andre.

Reaktionen har været overvældende med hundredevis af kommentarer på hans opslag på Facebook.

Lokalsamfundet ser altså ud til at omfavne chancen for at hente friske kartofler, selvom det kræver lidt jord under neglene.

For dem, der ønsker at deltage i dette initiativ til at redde kartoflerne fra spild, står marken tilgængelig på Vorningvej 108, 8830 Tjele.

Mest Læste

Annonce

10/12/2024

På blot 2 minutter fandt jeg den billigste bilforsikring til min nye bil, og der var mange penge at spare.