Et skærebræt er en uundværlig del af køkkenet, men efter hyppig brug kan det hurtigt blive både snavset og fyldt med bakterier.
I stedet for at ty til skrappe rengøringsmidler findes der en enkel og miljøvenlig løsning, som mange allerede har i køkkenet: citron og salt.
Den naturlige metode kræver blot en halv citron og lidt salt. Ved at drysse salt over skærebrættet og derefter gnide det grundigt med citronen, får man ikke blot fjernet madrester og bakterier, men efterlader også brættet med en frisk duft.
Når processen er afsluttet, skal skærebrættet blot skylles af med vand, og resultatet er et rent og pænt skærebræt, klar til næste måltid.
Det skriver Viivilla.
Velegnet til disse skærebrætter
Metoden er særligt velegnet til skærebrætter af træ, hvor kemiske rengøringsmidler kan være for hårde og potentielt ødelægge overfladen.
Samtidig er citronens naturlige syre effektiv mod bakterier, mens saltets grove struktur hjælper med at skrubbe brættet grundigt.
I en tid, hvor mange ønsker at reducere brugen af kemikalier i hjemmet og samtidig spare penge, er løsningen med citron og salt et oplagt valg.
Udover at være skånsom mod miljøet er den også en hurtig og simpel metode, der ikke kræver avancerede rengøringsmidler eller særlig forberedelse.
Næste gang skærebrættet trænger til en grundig rengøring, kan man derfor med fordel række ud efter citronen og saltbøssen, og nyde følelsen af et friskt og bakteriefrit køkkenredskab.
