Farvel til de brune striber på ovnen: Sådan bliver glasset spejlblankt med et snuptag

Du har garanteret opdaget det i dit eget køkken: Fedtsprøjt fra lørdagsstegen og dampen fra grøntsagerne sætter sig før eller siden som brune skygger på ovnens rude. Pletterne er ikke kun et tab af udsyn til ovnen, men også ganske træls at se på.

Mange vælger at ignorere miseren, men resultatet er hurtigt en glasflade, der ligner et vægmaleri fra Picasso.

Pletterne opstår, når fedt og olie fordamper under bagning og finder sig et nyt hjem på den kølige glasplade. Læg dertil røgen fra en glemt pizza og krummer, der bliver til små kulklumper, og du har opskriften på det matte panorama.

Heldigvis kræver det hverken alkymi eller ekstreme knofedt‑sessioner at genskabe klarhed. Mange moderne ovne byder faktisk på en smart fiks detalje: hele lågen kan afmonteres i én rolig bevægelse.

Det skriver Focus.

Åbn døren helt, lokaliser de små metalkroge ved hængslerne, vip dem fri, og støt så lågen, mens den lukkes halvvejs. Et let løft – så står du med frontpartiet i hænderne som en Formel 1‑mekaniker på pitstop.

Glasset kan som regel også klikkes ud.

Nogle modeller gemmer på to diskrete trykknapper øverst, andre kræver en skruetrækker. Læg lågen fladt på et håndklæde for at undgå ridser, og skil delene ad. Nu er der fri adgang til de hjørner, der normalt kun kendes af edderkopper og serviceteknikere.

Sådan gør du den rent

En blanding af lunkent vand, mildt opvaskemiddel og lidt bagepulver klarer det meste. Lad opløsningen hvile på de genstridige områder i ti minutter, før en blød svamp tager over. Grovere værktøj frister, men undlad ståluld – det ridsede glas bliver aldrig helt klart igen.

Når alle flader skinner, samles puslespillet i omvendt rækkefølge. Kroge klikkes på plads, hængsler glider ned i deres spor, og lågen lukker med et tilfreds pust. Fornuftige folk gentager øvelsen et par gange om året, før næste omgang lasagne forvandler vinduet til tågefyldt akvarel.

Næste gang du står med næsen mod glasset for at tjekke brunkartoflerne: nyt udsyn er kun få håndgreb væk – og du slipper for at gætte på, om skorpen faktisk er gylden eller bare ser sådan ud gennem et fedtfilter. Og ja, gæsterne behøver aldrig opdage, at madmagien tidligere foregik bag tonede ruder.