Rabarber i haven er en gave – og når de røde stilke begynder at skyde op af jorden, er det svært ikke at drømme om crumble, marmelade og måske endda et lille skvæt hjemmelavet rabarber-gin.
Men hvis du har tænkt dig at give planterne et skub med den såkaldte “forcering”, så kommer der her en vigtig besked - Ifølge eksperter er det simpelthen for sent.
Det skriver Express.
Forcering af rabarber er en klassisk metode, hvor man tidligt på sæsonen dækker planten til og fratager den lys. Resultatet er lyserøde, møre og ekstra søde stilke – perfekt til dem, der ikke kan vente på sommerens høst.
Men her i april er spillet vendt. Tiden er løbet fra teknikken, og forsøger du dig alligevel, risikerer du at gøre mere skade end gavn.
Gartner Erik Collado Vidal forklarer, at forcering kun virker optimalt, mens planten stadig er i dvale – altså i de kolde måneder mellem december og marts.
Når de første skud titter frem, har rabarberplanten allerede sat gang i sin naturlige vækst, og hvis du prøver at tvinge planten til at vokse nu, forstyrrer du hele processen.
“Forcering kræver, at planten bruger sine lagrede energireserver. Hvis du gør det for sent, risikerer du, at den bliver udmattet og ikke kommer sig ordentligt – og så er det farvel til en god høst senere på året,” advarer gartneren.
Og som om det ikke var nok, bør du heller ikke gentage metoden år efter år på den samme plante. Den har brug for pause og restitution – lidt ligesom os andre, når foråret rammer med haveprojekter i hobetal.
Så hvad gør du i stedet? Fjern overdækningen og lad naturen gøre sit. Rabarber har det bedst med fred, fugt og masser af sol. Har du en gammel og træt plante, kan du overveje at bruge dele den i vintermånederne – det giver ny energi og flere stilke næste sæson.
