Selvom nattefrosten er kommet tilbage, er det officielt forår ifølge kalenderen - og for en uge siden udnyttede haveejere landet over det flotte vejr til at komme i gang med at gøre haven forårsklar.
Mange begynder også at planlægge årets køkkenhave i årets første forårsmåned, men hvis man ikke er så erfaren med netop det område af havehold, kan det være svært at vide, hvor man skal begynde.
Heldigvis har Homes & Gardens samlet en liste over de syv nemmeste grøntsager at passe - og som kan sås allerede i marts!
Bønner
Bønner er altid enkle grøntsager at dyrke, og denne måned er et ideelt tidspunkt at plante hestebønner direkte i jorden.
Hvis du vil dyrke andre typer bønner, herunder franske bønner, stangbønner eller sorte bønner, er det for tidligt i marts, og de bør i stedet plantes i april eller maj, når jorden er varmet op.
Rødbeder
Dyrkning af rødbeder er meget enkelt, og frøene kan sås direkte udendørs, hvis jordens temperatur er over 10°C.
Du kan varme jorden op ved hjælp af klodser eller havefleece, eller endda så frøene indendørs denne måned og omplante frøplanterne, når jorden er varmet op.
For at så frøene direkte i jorden skal du plante rødbederne tyndt med mindst fem cm afstand i rækker, der er et par centimeter dybe. At plante for tæt er en fejl, da rødbedefrø er ‘multigerm’-frø, der indeholder en klynge på op til et halvt dusin frø.
Gulerødder
Tidlige varianter af gulerødder kan sås i marts. Når du dyrker gulerødder, sås frøene altid direkte i jorden i stedet for at starte dem indendørs og omplante dem.
Lav rækker omkring en halv tomme dybe i jorden, og fugt rækken, før du planter gulerodsfrøene. Så de små gulerodsfrø en tomme fra hinanden og planlæg at tynde dem til to tommer, når de spirer.
Gulerødder kan spire ved temperaturer helt ned til 4°C, men de vil gøre det meget bedre, hvis jorden er mellem 10-27°C - så overvej at bruge fleece eller klodser til at varme jorden op og holde temperaturen oppe for at sikre hurtigere spiring ved tidlige såninger.
Salat
I marts kan salat sås både indendørs og udendørs, og de bedste typer at plante er romainesalat, smørhovedsalat og salatskålsalat.
I begyndelsen af marts sås salatfrø tyndt i bakker eller potter fyldt med såjord. Hold jorden fugtig, og frøene bør spire hurtigt ved temperaturer på 15-18°C. Omplant frøplanterne udendørs, efter at frostfaren er ovre.
Salatfrø kan sås direkte i deres vækstposition senere i marts, men det medfører en øget risiko for, at snegle og slanger spiser de unge planter, mens de udvikler sig. Beskyt de unge salater med klodser eller fjern sneglene ved at bruge barrierer eller ølfælder omkring planterne.
Ærter
Når jordens temperatur når 10°C, kan det være tid til at begynde at så ærter direkte i jorden. Uanset om du vælger at dyrke sukkerærter, spiselige ærter eller ærter til afskrælling, skal jorden være varm nok til at dyrke ærter, da de ikke trives i kold og våd jord.
Du kan bruge klodser til at varme jorden i en uge før plantning og fortsætte med at bruge dem til at dække frøene efter såning. Ud over at varme jorden op vil brugen af klodser forhindre, at skadedyr æder ærterne, før de spirer, eller de unge planter efterfølgende.
Så ærtefrø i 2½ til 5 centimeter dybe riller i jorden. Hold en afstand på 5-10 cm mellem frøene, dæk let med jord, og hold dem fugtige.
Så regelmæssigt ærtefrø hver anden eller tredje uge fra tidligt forår til tidlig sommer for en udvidet høst.
Radiser
At dyrke radiser er hurtigt og simpelt.
Sæsonen for at plante radiser begynder tidligt på foråret, når jorden er håndterbar og over 10°C.
Så radisefrø i en 1½ centimeter dyb rille, med omkring 10 centimeter mellem rækkerne. Prøv at så frøene tyndt.
Radiser spirer hurtigt – omkring 5-10 dage i varm og fugtig jord – og har brug for at blive tyndet til 2-5 cm afstand for at få tilstrækkelig plads til at udvikle sig til fuld størrelse.
Det kan tage 6-8 uger fra en marts-såning, før afgrøden er klar til at begynde at høste radiser.
