Pasta er en fast del af mange menneskers daglige kost. Det er nemt, hurtigt og ikke mindst en favorit, når det kommer til comfort food.
Men som mange også ved, er pasta fyldt med kalorier og er derfor en af de syndere, der ofte kan sabotere ens forsøg på at spise sundt.
Men hvad hvis der var en simpel metode til at gøre din pastaret sundere – og endda hjælpe med vægttab? Det er der faktisk, og det handler om et overraskende simpelt trick, som mange ikke er klar over.
Personlig træner Tom Hull har afsløret, at en lille, men afgørende fejl, som mange begår, når de laver pasta, kan føre til uønsket vægtøgning.
Tør eller kogt
I en populær TikTok-video forklarer han, at det hele handler om portionering og korrekt afmåling af pasta, når du tilbereder den. Mange tror, de spiser færre kalorier, end de faktisk gør, fordi de misforstår mængdeangivelsen på pakken.
“På pakken står der typisk, at 75 g tør pasta giver 180 g kogt pasta,” forklarer Tom i videoen og tilføjer: “Men mange ser kun 180 g og tror, det er det, de skal måle op, før de koger pastaen. Det resulterer i, at de ender med at indtage langt flere kalorier, end de regner med.”
Tom viser i videoen, hvordan forskellen mellem 75 g tør og 180 g kogt pasta ser ud, og forskellen er markant. Hvis du kommer til at koge 180 g tør pasta i stedet for 75 g, kan portionen hurtigt skyde op til over 600 kalorier – langt mere end de fleste går ud fra. Fejlen opstår, fordi mange ikke tænker over, at pastaen udvider sig, når den koges, da den absorberer vand, hvilket får vægten til at stige.
Tom indrømmer også, at han selv engang troede, at kalorierne ikke ændrede sig, når pastaen blot blev kogt i vand. Men som han understreger i videoen, så gør de det, og det er derfor vigtigt at holde øje med portionsstørrelserne, hvis man vil holde vægten under kontrol.
“Det kan virke forvirrende, "forklarer Tom, “men med denne simple metode kan du nemt få styr på portionsstørrelsen og undgå at overspise.”
Videoen har fået stor opmærksomhed og positiv respons fra seerne, som er taknemmelige for tippet. Flere har udtrykt, at de ikke tidligere var klar over fejlen og nu vil være mere opmærksomme på at læse næringsoplysningerne korrekt fremover.
Med dette simple trick kan du nyde din pasta uden at bekymre dig om skjulte kalorier – og mindske madspild!
