Mange tror, at rødvin er et sundere valg end andre alkoholiske drikkevarer, især på grund af dens indhold af resveratrol, en antioxidant med antiinflammatoriske egenskaber, som angiveligt beskytter mod kræft.
Forskere fra Brown University School of Public Health har imidlertid undersøgt denne påstand nærmere og udfordret den almindelige opfattelse.
Det skriver Science Daily.
Ingen klare beviser
I deres undersøgelse analyserede de kræftrisikoen forbundet med både rødvin og hvidvin ved at gennemgå 42 observationsstudier med næsten 96.000 deltagere. Forskerne, ledet af Eunyoung Cho, lektor i epidemiologi og dermatologi, fandt ingen klare beviser for, at rødvin mindsker kræftrisikoen.
Metaanalysen afslørede heller ikke nogen generel øget kræftrisiko ved at drikke vin, uanset hvilken type der blev drukket.
Ifølge Cho omfattede analysen så mange relevante studier som muligt, og de opdagede, at der ikke var nogen væsentlig forskel på kræftrisikoen mellem rødvin og hvidvin.
Højere risiko for hudkræft
Dog blev en forskel bemærket i forhold til hudkræft: Hvidvin var forbundet med en øget risiko for hudkræft, mens rødvin ikke viste samme sammenhæng.
Forskningen viste, at risikoen for hudkræft var 22% højere hos dem, der drak hvidvin, sammenlignet med dem, der drak rødvin. De præcise årsager til denne forskel er dog stadig uklare.
Forskerne spekulerer på, at højt vinforbrug kan være forbundet med risikofyldte adfærdsmønstre som solning uden beskyttelse.
Undersøgelsen viste også, at kvinder, der drak hvidvin, havde en stærkere sammenhæng med øget generel kræftrisiko. Dette åbner op for behovet for yderligere forskning i de mekanismer, der kunne ligge bag denne observation.
Alkoholens nedbrydning i kroppen kan skade DNA og proteiner, hvilket bidrager til kræftrisikoen, og i 2020 blev over 740.000 kræfttilfælde globalt forbundet med overdreven alkoholforbrug.
