Når man tænker på Europas bedste is, glider tankerne nok hurtigt til charmerende italienske gadeboder eller smarte caféer i Paris.
Men i år blev alle forventninger vendt på hovedet ved Gelato Europe Cup 2025.
Vinderen kom nemlig hverken fra Italien, Spanien eller Frankrig, men derimod fra den lille, tyske by Wernigerode i Harzen. Ja, du læste rigtigt: Harzen!
Den prisvindende iskreation lyder måske som noget fra en gourmet-kogebog med hang til det eksotiske – Hindbær-Rosmarin.
Bag denne overraskende smagskombination står 23-årige Tiziano Santin, som sammen med kollegerne Stefano Lucchini og Federico Sacchet driver Eiscafé Venezia midt i den tyske provinsidyl.
Mens de fleste danskere måske skal have hjælp fra Google Maps for at finde byen, er det lykkedes trioen at sætte Wernigerode solidt på Europas gastronomiske kort.
"Vores islagkage var simpelthen den bedste," siger en selvsikker Tiziano Santin om konkurrencen, hvor det tyske hold også leverede en imponerende islagkage samt et kunstfærdigt is på pind.
Temaet var "Amazonia", hvor både smag og æstetik blev bedømt – og åbenbart slog det tyske hold alle andre ud af banen.
Den præmierede Hindbær-Rosmarin-is kan købes direkte fra disken hos Eiscafé Venezia. Og hvis du stadig er usikker på geografien: Wernigerode ligger hyggeligt klemt inde mellem Hannover, Leipzig og Kassel.
Med sejren ved Gelato Europe Cup 2025 er det næste store mål for det tyske is-team verdensmesterskabet i januar 2026.
Her skal den opsigtsvækkende Harz-is måle sig med verdenseliten. Mon ikke smagen af Hindbær-Rosmarin kan charme dommerne igen?
I hvert fald kan vi andre allerede nu glæde os over at nyde Europas bedste is – helt uden at skulle krydse Alperne.
