Når vi er ude og ordne vores daglige indkøb, vil vi gerne have, de madvarer, vi betaler for, er at finde i ordentlige og rene omgivelser.
Heldigvis har vi i Danmark Fødevarestyrelsen, som netop tager rundt til butikker i hele landet i tide og utide for at tjekke op på, om tingene nu faktisk også er, som de skal være.
Faktisk kommer Fødevarestyrelsens kontrollanter ikke kun på besøg i butikker, når de lige har lyst, eller når det er tid - de reagerer også på anonyme tip fra borgerne.
Og det er faktisk sådan, en Rema 1000 nu er endt med at få 15.000 kroner i bøde for gang på gang ikke at leve op til de danske hygiejnestandarder.
4 besøg på 4 måneder
En kunde i Rema 1000 i Glostrup, mere præcist butikken på Østbrovej, gav nemlig Fødevarestyrelsen et tip om, at der altså ikke var styr på rengøringen i dagligvarebutikken, og da kontrollanterne kiggede forbi d. 1. juni, var tingene da heller ikke, som de skulle være.
Særligt i de lokaler, hvor der blev opbevaret fødevarer, haltede det gevaldigt med rengøringen, og butikkens ansatte fik indskærpet, at den slags skulle være i orden.
19 dage efter, d. 20. juni, kiggede kontrollanterne så forbi igen for at se, om tingene var bragt i orden, men det kan man ikke sige, de var.
Igen var der problemer med rengøringen, og for anden gang på mindre end tre uger fik Rema'en en indskærpelse.
Under den opfølgende kontrol d. 23. juni var der imidlertid styr på tingene, og butikken fik en glad smiley i rapporten. Så skulle man måske tro, at historien sluttede her, men d. 19. oktober var Fødevarestyrelsen forbi igen, og denne gang endte det med at koste butikken dyrt.
Sort og grøn vækst
I kølerummet ned opbevaring af mejerivarer, var der nemlig sorte og grønne vækster på samlinger, under trådhylderne og på hyldeforkantslisterne.
I kølevæggen med pålægsvarer var der støv og sort belægning på kanter på svært tilgængelige områder.
På gulvet var der under det tunge inventer både tabte fødevarer og støv af ældre dato, ligesom der på lageret, hvor der bliver opbevaret fødevarer, var beskidt og fedtet af ældre dato omkring flaskeautomaten.
I rapporten skriver Fødevarestyrelsen, at butikkens ansatte godt kunne se problemerne, og at man fremover ville ændre i rengøringsprocedurerne. Det ændrede dog ikke på bøden på 15.000 kroner.
Du kan læse hele smiley-rapporten her.
Foto: Screenshot, findsmiley.dk
